Звездопад в гостиницах

У гостиниц, рестораны в каких будут не соответствовать подабающему санитарному уровню, отберут звёзды.

Проверки, проводимые Агентством по безопасности товаров питания на зимних курортах Болгарии, выявили нарушения в работе неких гостиничных ресторанов. Как сказал глава агентства д-р Йордан Войнов: «Может пройти настоящий «звёздный дождь» - так как гостиницы с несоответствующим нормам ресторанами, могут утратить статус в виде категории с определённым количеством звёзд».

Сыр-бор разгорелся после пристальной проверки под лупой инспекторами кухонь, туалетов и залов ресторанов. Каждое из этих заведений, независимо от того является ли оно самостоятельным либо принадлежит гостинице, должно обосновать соблюдение гигиены во всех помещениях. Также проверяется соответствие количества столиков в местах общепита отеля с количеством номеров.

«Не нормально, когда в гостинице вместимостью 300 человек, ресторан лишь на 30 мест» - произнес Войнов. И добавил, что после проверок будут подготовлены предложения о лишении звёзд всех гостиниц на зимних курортах, чьи рестораны несравненно малы. Документы поступят в министерство экономики и туризма, которое отвечает за присвоение статусов.

Сотрудники Агентства по безопасности товаров питания говорят, что скорее всего гостиницам с маленькими ресторанами будет запрещено предлагать определенные блюда из меню. Вторым вариантом может быть существенное уменьшение ассортимента.

Проверки зимних курортов приурочены к подготовке к летнему сезону. «Как только закончим их в горах, сразу проинспектируем морские гостиницы» - растолковал Йордан Войнов. Также он пообещал, что рейдам инспекторов подвергнутся другие гостиницы и рестораны Болгарии.

Последние новости

В Варне открылся круизный сезон

Заместо порта в Бургасе, пассажирский корабль „Вистамар” пристал в порту Варны, тем открыв в морской столице Болгарии круизный сезон 2011 года. Корабл...

Болгарский олл инклюзив

Олл инклюзив на болгарских курортах достигнул практически загадочных высот алхимии. Болгарские повара могут расслабленно запатентовать сотки блюд, при...

Пострадавшие от бедствий в Болгарии получат компенсации

Болгарское правительство перенаправит средства по полосы неких программ, чтоб как можно быстрее предоставить их пострадавшим в итоге наводнений. Об ...

Найденов: Иноземцы должны приезжать в Болгарию не из-за секса и алкоголя, а из-за минеральной воды

Пришло время, когда Болгария может испытать вылезти из ниши самого дешевенького и не высококачественного отдыха, заявил сейчас в Варне министр земледе...

Реклама

Обзоры по теме

Топ отелей

Новое на форуме

Нет сообщений для показа

Наш Twitter

No tweets found.

Опрос

Какой курорт Болгарии Вам нравится больше: