Звездопад в гостиницах

У гостиниц, рестораны в каких будут не соответствовать подабающему санитарному уровню, отберут звёзды.

Проверки, проводимые Агентством по безопасности товаров питания на зимних курортах Болгарии, выявили нарушения в работе неких гостиничных ресторанов. Как сказал глава агентства д-р Йордан Войнов: «Может пройти настоящий «звёздный дождь» - так как гостиницы с несоответствующим нормам ресторанами, могут утратить статус в виде категории с определённым количеством звёзд».

Сыр-бор разгорелся после пристальной проверки под лупой инспекторами кухонь, туалетов и залов ресторанов. Каждое из этих заведений, независимо от того является ли оно самостоятельным либо принадлежит гостинице, должно обосновать соблюдение гигиены во всех помещениях. Также проверяется соответствие количества столиков в местах общепита отеля с количеством номеров.

«Не нормально, когда в гостинице вместимостью 300 человек, ресторан лишь на 30 мест» - произнес Войнов. И добавил, что после проверок будут подготовлены предложения о лишении звёзд всех гостиниц на зимних курортах, чьи рестораны несравненно малы. Документы поступят в министерство экономики и туризма, которое отвечает за присвоение статусов.

Сотрудники Агентства по безопасности товаров питания говорят, что скорее всего гостиницам с маленькими ресторанами будет запрещено предлагать определенные блюда из меню. Вторым вариантом может быть существенное уменьшение ассортимента.

Проверки зимних курортов приурочены к подготовке к летнему сезону. «Как только закончим их в горах, сразу проинспектируем морские гостиницы» - растолковал Йордан Войнов. Также он пообещал, что рейдам инспекторов подвергнутся другие гостиницы и рестораны Болгарии.

Последние новости

Болгария. Мед Университеты подымут стоимость за обучение для иноземцев до 8000 евро

Как пердаёт "Монитор". Ректоры мед ВУЗов Софии, Пловдива, Варны и Плевена заявили, что в последующем учебном году будет увеличена плата за обучение дл...

Стресс-тесты подтверждают безопасность АЭС „Козлодуй

Стресс-тесты, проведенные на АЭС „Козлодуй”, обосновали, что базы проектирования и техническое состояние конструкций систем, принципиальных для безопа...

Горнолыжные трассы Банско будут готовы 1 декабря

Орудия для искусственного снега в горнолыжной зоне курорта Банско работают на полные обороты с целью, чтоб к 1 декабря трассами курорта могли воспольз...

Болгария одна из фаворитов ЕС по темпам роста туризма

По обобщенным данным Евростат за 2011 год, Болгария находится посреди стран-членов Евро союза, с самым высочайшим показателем роста числа ночевок в г...

Реклама

Обзоры по теме

Топ отелей

Новое на форуме

Нет сообщений для показа

Наш Twitter

No tweets found.

Опрос

Какой курорт Болгарии Вам нравится больше: